炸糖糕，别用凉水和面！教您正确作念法绿岛电影院，外酥里软不开裂，一次得胜
说到糖糕，小技巧畸形心爱吃，那技巧才两毛钱一个，软软的甜甜的，一个吃完老是余味无穷。当今卖糖糕的小店越来越少了，思吃很难买到，偶尔碰到了总会买几个尝尝。不外自从我学会炸糖糕的作念法后，更心爱在家作念，实惠又可口。
炸糖糕，一启动以为用糯米粉，作念过之后发现固然软糯，但口感不合，自后用面粉加凉水和面，仍是不行口。究竟怎样作念呢？
其实炸糖糕很肤浅，紧紧记着别用凉水和面！我来教您正确作念法，这么作念的糖糕外酥里软不开裂，一次得胜。底下就来共享一下炸糖糕的详实作念法，飞速来望望吧，学会了作念给家东谈主尝尝。
【炸糖糕】
准备庸俗面粉、白糖、食用油、水。（心爱吃花生、核桃、黑芝麻的话，不错炒熟压碎，和白糖夹杂成馅。心爱吃红糖的话，不错把馅料里的白糖换成红糖）
1、先在烧水壶大约锅里烧滚水。盆内放入适量面粉，再加入适量白糖搅动几下。（打个譬如，150克面粉加20克白糖、300克滚水。白糖的量不错增多大约减少）
人妖telegram2、水烧开后分次倒进面粉中搅动，直到盆内莫得干面粉，造成稍稍黏的景况，面越软糖糕越可口。（水是面粉的两倍）
3、处治好后把烫面扒拉开，静置转眼放凉。不烫手后手上抹油按压烫面，造成面团。
4、加入一小勺干面粉和一小勺食用油，络续揉搓，造成相比光滑的面团。处治好后用保鲜膜大约保鲜袋包起来，静置半个小时。
5、空碗中加入适量白糖大约红糖，再放入熟芝麻和一小勺干面粉搅动均匀，馅料就作念好了。（还不错加些花生碎大约核桃碎进去，把柄我方的喜好去作念。）
制作馅料时，记起加勺面粉！因为加面粉后不错使糖在受热溶化时变稠，制品不会漏糖、不会烫嘴。
6、案板上抹油，取出醒好的面团，分红小剂子。然后分裂按扁，再递次放入馅料封口，包好后轻轻按扁，糖糕胚就作念好了。每一个齐要包的不暴露。
7、锅内加油，量多一些，烧到五成热，放入糖糕，中小火炸制，定型后翻动，一锅不要放太多。（炸的流程中要不断翻动，并保执中小火，让糖糕均匀受热，以免里面夹生）
8、等糖糕两面金黄后，就不错捞出了，稍稍放转眼再吃，以免烫伤。
作念糖糕，精通以下几点：
一、和面时，别用凉水，要用滚水，何况面团要越软越好。这么和面，作念出来的糖糕才里面软糯可口。
二、烫面后，不仅要加油，还要加少量面粉，再揉成光滑的面团，这么作念出来的糖糕外表更酥脆。
三、炸糖糕时，要五成热下锅，何况要中小火炸，这么作念出来的糖糕饱读包不开裂，也不夹生，十分可口。
糖糕制作好了绿岛电影院，看起来是不是很肤浅？只怕分不妨我方作念。接待世界留言参议，淌若认为著作对你有效，请给我储藏、点赞、驳倒、转发、热心，让更多的东谈主看到，让世界一谈学习，感谢世界对我的支撑，咱们下次重逢！
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